LE SEQUOIA
Mit dem Label " Bemerkenswerter Tisch " ausgezeichnet
"Die französische Lebensart: Geschmack, Rahmen und Authentizität".
Das Restaurant Domaine des Roches in Briare empfängt Sie in seinem historischen, mit wunderschönen Mosaiken verzierten Rahmen in einem charmanten Herrenhaus aus dem 19. Jahrhundert, das den Gründern der Emaux de Briare gehörte und Besitzer der Fayencerie de Gien war.
zu dem Vergnügen der Einrichtung, die von einem Park mit hundertjährigen Bäumen umgeben ist, kommt das Vergnügen des Geschmacks hinzu.
unser Restaurant lädt Sie zu einem raffinierten kulinarischen Erlebnis in einem eleganten Rahmen ein.
unser leidenschaftlicher und erfinderischer Chefkoch bereitet eine leckere, gesellige, farbenfrohe und geschmackvolle Küche zu, in der er frische und saisonale Produkte verarbeitet.
unsere Produkte werden täglich geliefert und wir erneuern unsere Speisekarte jeden Monat.
wir bevorzugen lokale Produkte und kurze Lieferwege, um Ihnen Frische und einwandfreie Qualität zu garantieren.
unsere Räumlichkeiten können für Ihre Geschäftsessen oder Familientreffen privatisiert werden.
Das Mittagessen
Gönnen Sie sich eine von unserem Küchenchef erdachte Gourmet- und Saisonpause. Wir bieten Ihnen schmackhafte, aus frischen Produkten zubereitete Gerichte für einen geselligen Moment.
bei den ersten Sonnenstrahlen lädt Sie unsere Terrasse im Park zu einer sanften Flucht in die Natur ein. Lassen Sie sich vom melodischen Gesang der Vögel begleiten, der Ihre Verkostung begleitet und die umgebende Ruhe verstärkt.
Das Abendessen
Entdecken Sie unter den Lichtern unseres schönen, mit Mosaiken aus der Zeit geschmückten Saals eine französische Bistroküche, in der Authentizität und Kreativität aufeinandertreffen.
unser Chefkoch bereitet ausschließlich hausgemachte Gerichte zu, die aus frischen, lokalen und saisonalen Produkten zubereitet werden, um die Qualität zu garantieren und die Aromen hervorzuheben. Die Vorschläge des Chefkochs, die vom Rhythmus der Jahreszeiten inspiriert sind, entwickeln sich regelmäßig weiter, um Ihnen ein immer wieder neues kulinarisches Erlebnis zu bieten.
um Ihr Essen zu begleiten, hat unser Maître d'Hôtel eine Auswahl an Weinen aus unseren Regionen für Sie zusammengestellt.
Sommeröffnungszeiten des Restaurants "Le Séquoia" (Der Mammutbaum)
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